Pieczone jabłko z twarożkiem

Proste a jakie pyszne! Idealna przekąska na chłodne jesienne dni. Proste składniki, szybkie wykonanie....w sam raz na słodką ale zdrową zachciankę:) Już będziecie wiedzieć co zrobić gdy Wasze pociechy zapragną czegoś pysznego ....w mig wykonacie dla nich deser, nie dość , że smakowity to jeszcze zdrowy. Mój synek go uwielbia:) A takie pieczone jabłko jest idealne nawet dla niemowlaka. Gdy posmakuje to nie chowajcie jabłek bo mam dla Waz w zanadrzu kolejna propozycję na pyszne i lekkie danie. Zapraszam po więcej inspiracji:)

Jak przygotować szybki deser z jabłek?

Żadna tu filozofia. Cały sekret tego pysznego dania tkwi w nadzieniu. Chociaż nie bez znaczenia jest też odmiana jabłka. Ja użyłam twardych i soczystych, ale przede wszystkim zdrowych i ekologicznych bo z przydomowego sadu. Warto wybierać dobre składniki do naszych dań. Często szukam zdrowych zamienników i zwracam uwagę na jakość stosowanych produktów. Wpływa to na pewno na smak naszych potraw ale i na nasze zdrowie. Do nadzienia dodaję siemię lniane, można ten składnik pominąć. Nie wpływa on na smak potrawy - chodzi tu jedynie o walory zdrowotne.

Przepis jest na cztery jabłka. U nas był to deser dla dwóch dorosłych osób i jednego dwuletniego Głodomorka. Moja rada to zróbcie od razu więcej!

Składniki:

- 4 jabłka,

- 100 gram twarogu,

- 2 łyżki miodu,

- 2 łyżki jogurtu naturalnego,

- 1/2 łyżeczki cynamonu,

- 1/2 łyżeczki mielonego siemienia lnianego,

- garść rodzynek i suszonej żurawiny,

Przygotowanie:

Jabłka myjemy i kroimy na pół. Usuwamy ogonek i gniazda nasienne. Przygotowujemy nadzienie: mieszamy ze sobą twaróg, miód, jogurt i siemię lniane a następnie całość blendujemy na gładką masę. Dodajemy rodzynki i żurawinę. 

Nadzieniem wypełniamy jabłka, posypujemy cynamonem i zawijamy w folię aluminiową. Pieczemy w piekarniku przez 30 minut w temperaturze 180 stopni. 

Smacznego!